海科院迎新（172）| How to Win at College：注意健康饮食

本文来自于《How to Win at College》

　　对许多人来说，离家上大学的最大好处之一就是：在饮食上获得了绝对的自由。也就是说，你可以在餐厅里匆匆拿起了一小块比萨饼当午餐，预定一块比萨饼当晚餐，把剩余的比萨饼加热当早餐，把一人份比萨饼用微波炉加热当早中餐。尽管这听起来挺有趣的，但是许多显而易见的原因都表明应该杜绝这种吃法。这是因为，第一，这会令你发胖，让你心情郁闷，对身体健康不利；第二，如果你光吃垃圾食物，你最终就会因坏血病而死。这和发胖一样对身体不利。从要尽量在大学里脱颖而出的角度来说，提倡健康的饮食最为重要的理由就是，它能最大限度地保持你的精力。脂肪食品、精制砂糖和许多精制地碳水化合物都会使你变得更加笨拙。如果你狼吞虎咽地吞下一块费城奶酪片或一袋立体脆之后，再去试试看你能否集中精力时，你就会明白吃这些不健康食品地危害了。与上面地情况正好相反，当米吃了一盘非油炸的鸡肉、蔬菜和一份水果，并且喝了大量的水后，你的精力就能保持数个小时。食用健康的食品就像给汽车添加高质量的燃料，而食用不健康的食品就像硬生生地给开动中地汽车来了个急刹车，这必定会造成部分零件的损害。

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　　当然，如果让你坚持吃绝对健康的食品，完全不碰其他食品似乎又不合情理。因为我们毕竟使人，你有几次能抵挡得住从烤架上飘来的香喷喷的汉堡香味，又有几次能忘掉一个电话就可以让热腾腾的玉米饼送上门的这个事实？周期性地享用美食大餐并没有过错，但是，不妨让它们成为例外，而不是规律。

（图片来源于网络）

　　保持营养的有效方法之一，就是把周末定为可以尽情享受美食的时间。在工作日的学习中，当你每天都忙于上课、学习和完成任务时，习惯性地把饭食看成燃料。而当周末来临时，你就可以尽情地去享受美食。如果你酷爱比萨饼，就去享受它。如果油炸食品在召唤你，就回应它。然后，当星期一再次来临，继续把饭食看作单纯地精力源泉。这种做法，将使你长久地保持活跃、健康和快乐的状态。